Saúde

Como é que de repente já não suportamos mais os cereais que são tão nutritivos? O que desencadeou tudo isto? Cereais tais como o trigo, o centeio e a cevada já não são bons para comer? Será o glúten um vilão? Sim e não!   “Glúten: o inimigo publico” - este é o nome do documentário emitido pela RTP3 há uns meses atrás. Ler Mais

Nos dias de hoje, ouvimos falar da importância das proteínas em vários locais e enquadramentos. O seu consumo é, muitas vezes, encorajado - quer para se emagrecer, quer para aumentar a massa muscular. Mas, afinal, o que é que são as proteínas? Quais a sua função e como a devemos consumir? https://youtu. Ler Mais