Alimentação

Há alimentos que entram na nossa vida como uma moda. E outros que entram como quem sempre lá esteve: mesmo que ainda não tenhamos reparado. As algas são desse segundo tipo. São “vegetais do mar”, adaptados ao ambiente aquático e à fotossíntese, e há quem defenda que poderão ter estado entre as primeiras formas de vida do planeta. Ler Mais

Comer saudável não tem de ser caro — e a mentora Dulce Costa provou isso na prática. Na semana da alimentação, a Dulce Costa, especialista em macrobiótica, mostra-nos que é possível alimentar uma família de 3 a 4 pessoas durante 5 dias, com refeições nutritivas, equilibradas e acessíveis, por cerca de 48 euros. Ler Mais