Alimentação

Como faço as minhas panquecas de banana? Desde sempre digo que a comida da minha mãe é a melhor do mundo, sobretudo por ser aquilo que chamo de “comida limpinha". Ora, quer isto dizer que a Dona Lola cozinha tudo de uma forma muito simples, sem grandes temperos, privilegiando sempre as propriedades dos alimentos que estamos a ingerir. Devo-lhe isto de ter aprendido a olhar para a comida da maneira correta. Ler Mais

Sempre gostei de sobremesas, como muffins de chocolate negro e banana. Quantas são as vezes em que vou a um restaurante e a primeira coisa que faço quando abro a ementa é começar pelo ver logo o que está no final. Admito que por vezes controlo-me nas entradas e no prato principal só para me poder desforrar na sobremesa. Ler Mais