Alimentação

Numa alimentação equilibrada, as proteínas desempenham um papel essencial na construção e manutenção do organismo. Embora muitas vezes associadas a produtos de origem animal, as leguminosas são uma excelente fonte vegetal de proteína, ricas em fibra, vitaminas e minerais, e com um impacto significativo na saúde. Ler Mais

A batata-doce é muito mais do que um alimento versátil e saboroso. Ela tem conquistado muitos adeptos, devido aos seus benefícios nutricionais. A verdade é que este tubérculo tem vários tipos e um deles, o mais colorido, é a batata-doce roxa. Conhecem?   A batata-doce é um tubérculo nutritivo e muito popular. Existem diferentes tipos de batata-doce, variando na sua cor, sabor e textura. Ler Mais