Alimentação

Já sabem que somos fãs de kombucha! Já falamos dela, dos seus benefícios e das marcas que de kombucha artesanal. Desta vez, em conjunto com o nosso parceiro Mai Kombucha, lançamos um desafio para quem quer aprender a fazer kombucha em casa!   A kombucha é uma bebida fermentada, rica em probióticos, que vem conquistando cada vez mais adeptos devido aos seus inúmeros benefícios para a saúde. Ler Mais

  O nome tempeh ainda soa estranho? Há cada vez mais receitas vegetarianas com tempeh, principalmente porque este se destaca pelo seu valor proteico, por ser de fácil digestão e por ser um alimento fermentado. E, dificilmente se encontra uma fonte de proteína de origem vegetal com estas características e com a versatilidade culinária que o tempeh tem! Bem-vindos a este mundo novo. Ler Mais