Muito mais do que ingredientes culinários, os cogumelos funcionais têm sido utilizados há séculos na medicina tradicional chinesa para promover o equilíbrio do corpo e da mente. A Inês Bleck, fundou a VeryChaga, uma marca de cogumelos medicinais que “cura a partir de dentro”. Estes cogumelos são fungos únicos e especiais que atuam na nossa função celular, capazes de promover foco e concentração, modular o nosso cortisol e/ou desintoxicar o corpo ao combater os radicais livres no nosso organismo. Segundo investigações, a nivel genético, estes fungos têm até 50% a 60% do ADN do ser humano, combatendo micróbios de forma semelhante à nossa. Os componentes bioativos são fascinantes! E pela nossa saúde, merecem toda a nossa atenção.
O que são Cogumelos Funcionais?
Os cogumelos funcionais, também conhecidos como cogumelos medicinais ou adaptogénicos, são uma classe especial de fungos ricos em compostos bioativos, como polissacarídeos e beta-glucanos, que oferecem benefícios cientificamente comprovados. Eles atuam como adaptogénios, ajudando o corpo a lidar com o stress, fortalecer o sistema imunitário e melhorar o desempenho cognitivo. Diferentes das variedades comuns que encontramos no supermercado, estes cogumelos promovem uma abordagem holística para a saúde, curando de dentro para fora.
Em que formato existem?
Existem diversas formas de incorporarmos os cogumelos funcionais na nossa rotina diária:
- Tinturas: a forma mais concentrada e eficaz, garantindo uma absorção rápida e eficiente dos compostos ativos.
- Pó: pode ser facilmente adicionado a smoothies, cafés ou sopas.
- Cápsulas/suplementos: uma opção prática.
- Desidratados: podem ser reidratados e utilizados em diversas receitas culinárias.
- Infusões e misturas solúveis.
Benefícios dos Cogumelos Funcionais
O consumo regular de cogumelos funcionais oferece uma ampla gama de benefícios, tais como:
- Fortalecimento do sistema imunitário: estimulam a produção de citocinas e reforçam as nossas defesas naturais.
- Redução do stress e ansiedade: promovem o equilíbrio hormonal e ajudam a regular os níveis de cortisol.
- Melhoria da função cognitiva: estimulam o crescimento de novas células nervosas, melhorando a memória e concentração.
- Ação antioxidante: combatem o stress oxidativo e ajudam na regeneração celular.
- Apoio à digestão e metabolismo: contribuem para a regulação do açúcar no sangue e promovem um ambiente intestinal saudável.
VeryChaga: a cura desde o núcleo
A VeryChaga, criada por Inês Bleck, nasceu da necessidade de trazer ao mercado suplementos naturais que fossem, simultaneamente, eficazes e transparentes em termos de qualidade. Com um olhar atento à certificação e à qualidade do produto, a marca segue o lema “Heal From The Core” (Curar a partir de dentro), um conceito que reflete o poder dos cogumelos funcionais na restauração do equilíbrio interno do organismo.
Os cogumelos VeryChaga são cultivados de forma sustentável nas florestas limpas da Finlândia, sem o uso de ingredientes artificiais, cereais ou preenchimentos desnecessários. A marca aposta exclusivamente no uso dos corpos frutíferos dos cogumelos, garantindo extratos altamente concentrados e ricos em compostos ativos, ao contrário de outras marcas que utilizam o micélio, resultando em produtos menos eficazes.
As variedades de cogumelos funcionais da VeryChaga
A VeryChaga trabalha com três variedades principais de cogumelos funcionais, cada uma com benefícios únicos:
Chaga: Guardião da Imunidade
Colhido diretamente das árvores de bétula nas vastas florestas árticas, o Chaga é um dos cogumelos mais potentes em termos antioxidantes. Ele ajuda na regeneração celular, combate o envelhecimento precoce e atua como um poderoso reforço do sistema imunitário, promovendo a desintoxicação do organismo. Além disso, ajuda a equilibrar os níveis de açúcar no sangue, sendo um excelente aliado para quem procura uma vida mais saudável.
Lion’s Mane: Cogumelo da Mente
Conhecido pelos seus efeitos neuroprotetores, o Lion’s Mane estimula a produção do fator de crescimento nervoso (NGF), promovendo a renovação celular do cérebro. É ideal para quem deseja melhorar a memória, concentração e agilidade mental, sendo amplamente utilizado por estudantes e profissionais em busca de alto desempenho cognitivo.
Reishi: Cogumelo da Imortalidade
Apelidado de “cogumelo da imortalidade”, o Reishi é um adaptogénio poderoso que ajuda a regular os níveis de stress e ansiedade, promovendo um sono mais profundo e reparador. Também contribui para o equilíbrio hormonal e a saúde cardiovascular, sendo uma excelente escolha para quem quer bem-estar holístico.
Certificação: como escolher um produto de qualidade?
Com o crescente interesse nos cogumelos funcionais, torna-se essencial garantir que os produtos adquiridos são seguros, eficazes e certificados. A VeryChaga destaca-se pelo compromisso com a transparência e qualidade, seguindo rigorosos padrões de certificação, tais como:
- FSSC 22000: uma certificação reconhecida internacionalmente que garante segurança alimentar e controle de qualidade rigoroso.
- Certificação Orgânica: os produtos VeryChaga são orgânicos, livres de OGM, sem aditivos ou conservantes artificiais.
- Rastreabilidade Total: desde a seleção das melhores estirpes de cogumelos até ao produto final, cada etapa é monitorizada para garantir a pureza e potência dos extratos.
Escolher um produto certificado é a garantia de que estamos a consumir um suplemento de qualidade, sem contaminantes ou ingredientes desnecessários. É importante, na compra, vermos o rótulo dos produtos, certificando-nos de que estes têm tudo o que mencionamos acima.
Os cogumelos funcionais estão a revolucionar a forma como cuidamos da nossa saúde, oferecendo uma abordagem natural e eficaz para o equilíbrio físico e mental.
Seja para fortalecer a imunidade, melhorar o foco mental ou reduzir o stress, os cogumelos funcionais em tintura são verdadeiros aliados na cura desde o núcleo, permitindo que cada pessoa alcance um estado de bem-estar pleno e duradouro.
Disclaimer:
Os produtos VeryChaga são suplementos alimentares e não devem ser utilizados como substitutos de uma alimentação equilibrada e de um estilo de vida saudável. As informações fornecidas neste artigo (e materiais de comunicação) destinam-se apenas a fins informativos, não devendo ser interpretadas como aconselhamento médico.
Os cogumelos funcionais podem ter diferentes efeitos em cada indivíduo. Recomendamos que consulte um profissional de saúde antes de iniciar o consumo, especialmente se estiver grávida, a amamentar, a tomar medicação ou a lidar com alguma condição de saúde específica.