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Como fazer kimchi em casa: probióticos vivos num frasco cheio de sabor

Episódio #22

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“Sabias que a água do banho também entra no te

“Sabias que a água do banho também entra no teu corpo?” - foi com esta pergunta que começámos a investigar… e acabámos por fazer um artigo muito importante aqui na DoBem.
 Hoje partilhamos contigo o resultado — e esta conversa descontraída é só o começo.

Neste reels, o Rodrigo Ayoub @rodrigoayoub explica por que razão a água que colocas na pele, respiras no duche ou usas no cabelo pode ter um impacto (invisível mas profundo) na tua saúde.

👉 Põe o vídeo com som. Vê até ao fim.
 E depois, se fizer sentido, passa pelo artigo completo.
Está em DoBem.pt (link na bio).
 A tua pele, os teus pulmões e o teu cabelo vão agradecer. 🌱

#DoBem #VOAShower #pub #ÁguaQueCura #SaúdePelaPele #CuidadoIntegral

A água que usas é tão importante quanto a que b

A água que usas é tão importante quanto a que bebes.

Todos os dias, durante o banho, colocamos a pele — o maior órgão do corpo — em contacto com litros de água tratada com químicos. O que muitos não sabem é que o cloro, os metais pesados e outros compostos presentes nessa água são absorvidos pela pele e inalados pelas vias respiratórias.

E o impacto, no teu corpo, a longo prazo, pode ser muito maior do que imaginas: – Desregulação hormonal – Problemas de pele – Queda de cabelo – Carga tóxica silenciosa – Disfunções respiratórias

A saúde não entra só pela boca. Entra também pelo vapor que respiras e pela água que te toca.

Neste artigo, mostramos como um gesto tão simples como filtrar a água do duche pode mudar a tua saúde.

Lê o artigo completo em www.dobem.pt (link na bio).

 #dobem
#voawater #pub #voashower #microbioma

Dadas as vossas inúmeras perguntas sobre o kimchi

Dadas as vossas inúmeras perguntas sobre o kimchi… fizemos esta publicação! 🌶️🥬
 O kimchi é um fermentado ancestral da Coreia, cheio de vida e com impacto real na tua saúde intestinal.

Esta receita é simples de fazer em casa e vai muito além do sabor picante: ✔️ É rica em probióticos vivos ✔️ Tem ação anti-inflamatória ✔️ Apoia a digestão e a imunidade ✔️ Alimenta o microbioma intestinal

Embora sejam ambos fermentados, o kimchi difere da chucrute por levar especiarias, gengibre e por ter um sabor mais intenso e complexo.

👉 No nosso artigo, o Gonçalo Campos @mai.kombucha ensina-te a fazer kimchi de forma prática, segura e deliciosa.
 Vê a receita e o vídeo passo a passo em www.dobem.pt (link na bio).

#DoBem
#Kimchi #Fermentados #ProbioticosVivos #IntestinoSaudável #MAIKombucha #Microbioma #CozinhaDoBem #FermentaçãoCaseira

Maio é o Mês da Conscientização sobre as Doenças Inflamatórias Intestinais — e por isso, na Cozinha DoBem, mergulhámos num alimento que une tradição, sabor e saúde intestinal: o kimchi. 🌶️🥬

Neste episódio, o Gonçalo Campos, da MAI Kombucha @mai.kombucha, ensina-te a preparar um kimchi cheio de vida: com picância equilibrada, probióticos naturais e um processo de fermentação que transforma vegetais em puro cuidado intestinal.

Porque como dizem os nossos mentores Cátia Antunes e Manuel Pinto Coelho: “O futuro da medicina é a medicina nutricional. Uma alimentação anti-inflamatória e rica em pré e probióticos favorece a saúde do intestino.”

👉 Sabe tudo em dobem.pt (link na bio).
 #DoBem #CozinhaDoBem
#Kimchi #Fermentados #ReceitasDoBem

Intestino. Emoções. Stress. Alimento. Ganhar esp

Intestino. Emoções. Stress. Alimento. Ganhar espaço para ter Tempo. ❤️

Obrigada queridos mentores:
@doutor_pintocoelho
@dra_catia_antunes
@iamisabelsilva

E vocês, o que acharam desta LIVE?
Tocou nos vossos corações?

📍 Leomil recebeu-nos de braços abertos. E o

📍 Leomil recebeu-nos de braços abertos. E o trilho foi só o começo…

☀️ Subimos, descemos, respirámos fundo, rimos muito e partilhámos abraços, maçãs e sorrisos.
A DoBem em MoBimento não é só um trilho. É um convite a estarmos juntos, em movimento e com propósito.

🙏 Obrigada a todos os que caminharam connosco neste dia tão especial.
E a todos os parceiros que o tornaram possível:

🍏 Junta de Freguesia de Leomil
🏃 Escola de Atletismo do Clube Desportivo de Leomil @escola_atletismo_cdl
🫁 Ricardo Pinhão @ricardopinhao
💧 VOA @voa_water
🌾 Fels Natural @felsnatural
🥜 IncriBel @incribel
🎒 Farmácia César
👐 Fisiobrain @fisiobrainsaude
🏅 MPIX @mpix.designpublicidade
🎁 Nutribullet Portugal @nutribulletportugal
👟 New Balance @newbalance
💡 Newww • Creative Studio @newww.design
🖨️ Bbrand powered by Bigbrand @bbrand.me
🍽️ Restaurante O António
🏡 Moinhos d’Antoninha @moinhodalapa

💫 Voltamos em breve, com mais encontros, pessoas e propósito. Porque a vida faz-se em MoBimento.

O fotografo que nos acompanhou foi o Henrique Governo | 📸 créditos @riqqzz

#DoBem #DoBemEmMoBimento #Leomil #dbleomil

A mentora DoBem e naturopata Cátia Antunes lembra

A mentora DoBem e naturopata Cátia Antunes lembra-nos obre a verdadeira essência do que significa cuidar da saúde. Não se trata apenas de prevenir doenças, mas sobretudo de estabelecer uma ligação íntima, consciente e responsável com aquilo que somos, sentimos e consumimos.

Porque cuidar da saúde começa com a atenção diária às nossas escolhas: aquilo que escolhemos comer, o estilo de vida que adotamos, e como equilibramos as nossas emoções.

Cada alimento é uma oportunidade para nutrires o teu corpo e fortalecer o teu bem-estar emocional e físico.

Cuidar de ti é assumir responsabilidade pela tua própria saúde. É ter consciência de que o corpo fala através de sinais claros. Aprende a escutá-los e toma decisões conscientes, porque tu és a pessoa mais importante no teu processo de saúde.

💚 Nutre-te com intenção. Escolhe com consciência.

#DoBem
#SaúdeNatural #CátiaAntunes #Naturopatia

A medicina do futuro está no teu prato, nos teus

A medicina do futuro está no teu prato, nos teus hábitos e na forma como escolhes viver a tua vida.  
E o mentor DoBem Manuel Pinto Coelho abre-nos os olhos para a Medicina Nutricional e Funcional — uma abordagem que começa na prevenção, no respeito pelo corpo e no fortalecimento da nossa saúde desde o interior.

O futuro da medicina é uma mudança de paradigma: sair do modelo da doença e entrar na verdadeira promoção da saúde.

A reportagem completa está em DoBem.pt (link na bio).

#dobem #saúdeintegrativa #medicinafuncional #nutriçãofuncional #pintocoelho

Maio é o mês da consciencialização para as Doe

Maio é o mês da consciencialização para as Doenças Inflamatórias Intestinais. 
Nesta reportagem, o médico e mentor DoBem Manuel Pinto Coelho lembra-nos o essencial: o mundo dos sentimentos está profundamente ligado ao intestino. (como dizia António Damásio).

👉 Microbiota, sistema imunitário, serotonina, alimentação, saúde mitocondrial, gestão de stress e emoções - são os temas essenciais. 
E todos nós temos a capacidade de gerar o nosso equilíbrio.

Reportagem completa em dobem.pt (link na bio).

#DoBem
#Intestino #Microbiota #MedicinaIntegrativa #ManuelPintoCoelho

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