“Na Cozinha com a Comunidade” chegou ao The Therapist. E o The Therapist chegou à DoBem! Mas, antes, queremos que conheças a história da Joana – a fundadora deste projeto – e como é que o seu problema de pele mudou a sua vida.

Falar do The Therapist sem apresentar a Joana Teixeira é difícil. Ela é a fundadora deste projeto maravilhoso. Esta viagem incrível começou há mais de uma década quando ela teve um problema de pele que só resolveu com uma mudança drástica na sua alimentação e forma de viver. Na altura trabalhava em multinacionais na área do grande consumo e levava uma vida bastante stressante. Cuidava pouco da sua alimentação, não praticava desporto e, na verdade, vivia bem assim.

O problema foi quando o seu estilo de vida se começou a refletir na sua pele. Consultou vários dermatologistas e após meses e meses de tratamentos com químicos, encontrou a medicina chinesa. O diagnóstico foi imediato e o resultado dos tratamentos – à base de plantas e acupuntura -começaram logo a ser visíveis passado um mês. Percebeu que, na altura, fazia falta um espaço que aliasse alimentação, conhecimento e terapias – e foi assim que começou a ideia de criar o The Therapist.

Em 2017 abriu o primeiro The Therapist ao fundo da rua da LxFactory. Os primeiros tempos foram desafiantes – ela tinha sido mãe recentemente, o seu filho tinha 7 meses quando abriram e como não sabia o que o futuro reservava a este projeto, começaram com uma equipa muito pequena e que não chegava para tudo. Passado cerca de um ano e meio teve o seu primeiro ataque de pânico. O negócio refletia o seu estado de espírito e esteve mesmo para fechar. Mas continuou. Decidi que para o fazer teria de encontrar uma equipa que refletisse os valores do The Therapist e hoje pode dizer que conseguiu!

Foi também fundamental para ela colocar-se como prioridade: voltar a focar-me num estilo de vida saudável, praticar desporto, ter tempo para si, mesmo que isso implicava, por vezes, deixar coisas por fazer. Se ela não estivesse bem, ninguém à sua volta estaria.

E assim seguiu: em 2019 abriu o segundo The Therapist, perto das Amoreias, e em Janeiro de 2020 o terceiro no The Hood. Em 2021, por causa da pandemia, fechou dois desses espaços e voltou às origens com apenas o The Therapist original na LxFactory. Depois veio o segundo confinamento e, com ele, mais uma queda, mais uma oportunidade para se reerguerem.

E assim surgiu a nova localização de Alvalade. Um espaço incrível com imensa luz, uma esplanada e jardim para 40 lugares sentados, com uma loja em grande destaque e com uma cozinha capaz de satisfazer todas as suas inovações.

Este projeto tem, ainda, uma loja online onde vendem todos os produtos que consideram relevantes para as pessoas poderem ter uma alimentação mais saudável: misturas para bolos sem glúten, granolas, kits reset, blends, sais, chás, misturas para panquecas, ….

E aqui está a Joana hoje, em 2023, com dois restaurantes, um lab, uma clínica de nutrição funcional e uma loja online e…. com uma pele fantástica!