vegan
Alimentação
HOBI. As manteigas de frutos secos caseiras e patés vegan que revertem para uma associação humanitária
Depois de um ano e meio no norte de França enquanto voluntária numa associação que apoia refugiados, Inês Coutinho inspirou-se em algumas das pessoas que conheceu e nas suas origens para criar algumas destas receitas.
Alimentação
Lidl lança o seu primeiro vinho vegan — e só custa 3,49€
A marca alemã aposta na produção nacional lançando o primeiro vinho tinto do Alentejo com certificado vegan, e promete ser diferente de todos os outros. Conheça o Indelével.
Alimentação
7 esplanadas com opções saudáveis onde já pode ir almoçar ou jantar
Dos brunch vegan às bowls cheias de cor, já se pode voltar a fazer refeições fora de casa, mas sempre com distância de segurança, mesas desinfetadas, número máximo de pessoas por mesa e horários restritos.
Alimentação
Quer ter uma Páscoa saudável sem quebrar tradições? Veja esta receita de folar vegan
Esqueça o ovo, a manteiga e o fermente químico. Nesta receita há batata doce, geleia de arroz e massa mãe. Já o sabor, esse mantém-se o mesmo.
Alimentação
Receita. Brownies vegan de batata-doce para comer sem culpa
Sabe aquela sobremesa que nos aconchega o estômago? Bastam cinco ingredientes para fazer esta receita que dá tanto para quem está em dieta, como para os vegans.
Alimentação
É vegan e gosta de beber um bom copo de vinho? Nem todos o são — mas há alternativas
Apesar de quase todo o processo ser o mais natural possível, na fase de clarificação do vinho são utilizados produtos de origem animal fazendo com que nem todos sejam vegan. Contudo, até os que são, muitas vezes, não estão identificados como tal.
Shopping
As novidades de beleza que prometem mudar a sua pele em 2021 — com opções a partir de 5,65€
Produtos à base de complexos específicos são uma das grandes tendências de beleza para 2021, e estas novidades provam isso mesmo. Conheça os produtos que já chegaram — ou que vão chegar em breve — ao mercado.
Alimentação
Alerta, gordices. Dos hambúrgueres aos donuts, 8 sugestões vegan que lhe chegam a casa
Pizzas, bolos, queijos, há um pouco de tudo, porque todos temos direito a quebrar a dieta de vez em quando. A melhor parte? Nem precisa de sair de casa.
Alimentação
Restaurantes vegan em Lisboa unem-se para oferecer taxa de entrega durante o confinamento
O Botanista, The Green Affair, Plant Base, Vegan Junkies e até Vegan Nata — da entrada à sobremesa, só paga o que come em mês de Veganuary.
Alimentação
Antinutrientes. Este é o motivo por que alguns alimentos saudáveis o deixam mal-disposto
Funcionam como uma espécie de armadura de defesa das plantas e podem gerar desconforto abdominal. Em grandes quantidades são nocivas, mas numa porção equilibrada até fazem bem.
Alimentação
Saudades de queijo? Temos 14 queijos vegan que pode provar sem sair de casa
Para comprar no supermercado ou apoiar restaurantes e pequenos produtores, há uma vasta oferta para derreter sobre uma fatia de pão.
Alimentação
Só precisa de dois ingredientes para fazer bebida de amêndoa em casa
Atenção: não é um substituto do leite. É uma bebida diferente. Esta receita só leva dois ingredientes — e nenhum deles é açúcar.
Sustentabilidade
[not]leather. O projeto que usa restos de fruta para fazer porta-cartões de “couro”
Costuma dizer-se que do pouco se faz muito, mas o conceito da [not]Leather é que com muita fruta se faz muito para o planeta. Revelamos como.
Alimentação
McDonald’s tem um novo hambúrguer vegan, mas não é a única cadeia de fast food a fazê-lo. Conheça as outras
O McPlant deverá chegar ao mercado em 2021 mas, até lá, há várias opções sem ingredientes de origem animal para provar noutros restaurantes.
Alimentação
Bacalhau à Brás, arroz doce e a arte de veganizar a comida portuguesa
O mais recente livro de Gabriela Oliveira prova que a comida portuguesa tem uma forte base vegetariana. Damos-lhe três receitas.