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Alimentação

6 restaurantes com entregas e take away disponíveis no fim de semana de confinamento

Num momento em que a restauração é um dos setores mais afetados pela pandemia, nada como apoiar os negócios mais pequenos — e comer pratos incríveis e saudáveis.

Não há como negar que vivemos em tempos incertos. A pandemia da COVID-19 veio mudar a forma como nos relacionamos uns com os outros, como olhamos para o mundo, e até alterar algumas das rotinas que tínhamos como garantidas. Ir almoçar ou jantar fora a um fim de semana deixou de ser uma opção em vários concelhos do País, pelo menos, durante o próximo fim de semana. Mas isso não quer dizer que não possa optar por restaurantes com entregas ou take away.

Numa altura em que o setor da restauração é um dos mais afetados pela pandemia, toda a ajuda aos pequenos empresários é pouca para fazer frente às dificuldades. Se almoçar ou jantar fora não é uma opção, pode sempre ir tomar o pequeno-almoço ou até mesmo aproveitar um brunch até às 13 horas.

Por outro lado, são vários os espaços de norte a sul do País que se estão a reinventar e que se prepararam para o embate do estado de emergência, disponibilizando a opção de take-away. Em muitos deles, basta encomendar o almoço — ou jantar, se quiser guardar para comer mais tarde —, passar pelo espaço até às 13 horas e levantar a sua refeição. Se preferir, pode sempre optar pela entrega em casa, se estiver dentro do raio de entregas do estabelecimento e se essa opção estiver disponível.

E se não sabe exatamente o que escolher, veio ao sítio certo. A dobem. reuniu vários restaurantes com entregas e take away onde de onde pode encomendar o seu almoço durante este período de confinamento. E se está preocupado com o que está a comer, podemos garantir: nestes espaços, tudo é preparado com os melhores ingredientes, sem comprometer o sabor.

Kitchen Dates

Conhecidos pelo seu conceito zero desperdício, os Kitchen Dates foram um dos espaços que teve de se reinventar em tempos de pandemia. Com o confinamento, criaram dois menus cujos nomes não podiam ser mais apropriados: Brunch Recolher Obrigatório e Jantar Recolher Obrigatório. Como sempre, todas as opções são vegan, feitas sem desperdício e os ingredientes biológicos chegam de produtores locais.

brunch inclui pão de trigo alentejano integral de fermentação lenta, crepes simples, compota de fruta de época, semi-curado de amêndoa, pasta de quimchico, creme de amêndoa, alfarroba e hortelã-pimenta, maçã desidratada e mistura de infusão. Para o jantar, Maria e Rui propõe um desafio: cozinhar o jantar num direto de Instagram com eles a partir das 19h30. Para isso, serão entregues os ingredientes para preparar uma sopa de batata doce e chuchu, roquetes de grão, beringela e hortelã, hambúrguer de castanha e feijão branco, pão de hambúrguer de fermentação lenta, ketchup de outono, molho fermentado de amêndoa e ervas, chips de batata, ravioli de spirulina recheados com pasta de quimchico, creme de feijoca e limão, tarte de batata doce roxa e tarte de abóbora e amêndoa caramelizada.

As duas opções são pensadas para duas pessoas. O primeiro custa 30€ e o segundo 40€. Pode encomendar online. Se preferir, também há várias opções no menu que pode levantar no espaço ou encomendar para casa. Conheça o menu completo.

Morada: Rua Mouzinho da Silveira, 32, Lisboa
Telefone: +351 215 804 677

Selllva

O brunch mantém-se aos fins de semana, até às 13 horas, mas, se preferir, pode sempre pedir alguns pratos para levar para casa como o caril de grão e legumes com arroz basmati (12€) ou o Risotto de beterraba e cogumelos com parmesão e tofu (11€). Se preferir, pode sempre pedir que lhe façam entregas em casa entre as 13 horas e as 18h30 ligando para o restaurante.

Morada: Rua do Seminário, 7A, Lisboa
Telefone: +351 215 998 814

Alecrim aos Molhos

A biomercearia da zona das Laranjeiras, em Lisboa, vai continuar a estar aberta durante todo o dia de sábado, até às 19 horas. No entanto, a biocafetaria do espaço, que habitualmente está sempre aberta e costuma até ter um menu de brunch aos sábados, deixa de servir refeições a partir das 12 horas.

Mas isso não quer dizer que não possa provar alguns dos pratos preparados na cozinha do Alecrim aos Molhos. É que o serviço de take away continua ativo e pode sempre reservar o seu almoço e ir buscá-lo antes das 12 horas. Além dos pratos, que custam entre 8 e 9€, há sempre algumas opções na montra que também podem ser aliciantes, como as quiches, as empadas ou os bolos, todos feitos com ingredientes biológico, naturais, e, geralmente, livres de açúcares. Pode consultar o menu todos os dias através da página de Instagram do Alecrim aos Molhos.

Morada: R. António Albino Machado 19A, Lisboa
Telefone: +351 215 864 718

Manna

Em novembro de 2019, quando Sara e Hélder abriram o Manna, em plena baixa do Porto, não poderiam imaginar que apenas alguns meses depois a pandemia lhes tivesse mudado completamente os planos. Continuam aberto, é certo, mas com a limitação de horário ao fim de semana, o que significa que o Manna se torna no sítio ideal para tomar um bom pequeno-almoço aos sábados e domingos de manhã.

Pode também aproveitar para levar algumas refeições para casa, como a Focaccia de massa mãe (9,5€) ou a Malga de arroz (11€), com arroz integral salteado, ovo curado, kimchi, cogumelos, ervas frescas e frutos secos. Se preferir, o Ela Canela é um dos vários restaurantes com entregas, e pode sempre encomendar para casa entre as 09:30 e 18 horas pela UberEats ou pela Glovo.

Morada: Rua da conceição, 60
Telefone: +351 916 285 608

Ela Canela

Também o Ela Canela, em Campo de Ourique, implementou várias medidas de segurança para conseguir conter a propagação do vírus da COVID-19. No espaço, os lugares foram reduzidos e é pedido que se faça uma marcação prévia, e a opção do take away e delivery voltou a estar disponível, como esteve durante o primeiro estado de emergência.

As encomendas para take away e delivery estão disponíveis de segunda a sexta-feira entre as 11 e as 17 horas. Ao sábado e domingo pode encomendar o pequeno-almoço ou almoço entre as 10 e as 15 horas. Basta consultar o menu, disponível na página de Instagram, e ligar para pedir a sua refeição.

Morada:  R. Azedo Gneco, 74B
Telefone: +351 913 004 139

Koppu Ramen

E porque os dias mais frescos convidam a refeições quentes e aconchegantes, não poderia faltar um espaço com ramen nesta lista. Destacamos o Koppu, com vários tipos de ramen que pode escolher entre o que mais gostar, desde as opções mais intensas, com caldos preparados durante mais de 12 horas, às opções vegetarianas e veganas.

O espaço está aberto para take away e pode fazer as encomendas através do site. Se preferir, o Koppu é um dos vários restaurantes com entregas na cidade, sendo que o serviço é gratuito desde que more num raio de oito quilómetros do Príncipe Real, onde fica o restaurante. Consulte o menu completo através do site.

Morada: Rua do Salitre 131A
Telefone: +351 213 540 506