Alimentação

A comida real do Honest Greens chegou ao Amoreiras Plaza

O segundo espaço da marca de comida saudável inaugurou esta quarta-feira, 14 de outubro.

A não ser que esteja completamente alheado das redes sociais, apostamos que já tem de ter passado por várias publicações sobre o Honest Greens, a marca de comida saudável que abriu o seu primeiro restaurante em Portugal em fevereiro deste ano, e que causou um frenesim no Instagram.

De famosos a influenciadores, sem esquecer, obviamente, os consumidores comuns, o restaurante, que assenta na ideia de democratizar a comida real, foi um sucesso instantâneo. Agora, ao espaço do Parque das Nações, junta-se mais um restaurante da marca, desta vez na zona das Amoreiras.

O segundo espaço da Honest Greens em Portugal abriu esta quarta-feira, 14 de outubro, no Amoreiras Plaza, e aqui pode provar as opções plant-based e vegetarianas, gluten free, sem açúcares refinados nem conservantes que já conhecia do Parque das Nações.

No Honest Greens, para além de técnicas de cozinha utilizadas em restaurantes com estrelas Michelin, pode também encontrar produtos de máxima qualidade, que respeitam as estações do ano e resultam na oferta de duas cartas diferentes: outono/inverno e primavera/verão.

A carta divide-se em duas principais opções: Market Plate (com base de proteína acompanhada por salada e pão artesanal) e Garden Bowl (base de salada veggie) por 7,90€. Em ambas as opções é possível adicionar guarnições por 2,50€ cada, ou proteínas, a partir de 3€.

Existem molhos caseiros, muitos sabores e especiarias diferentes, sumos de fruta naturais prensados a frio, água purificada com e sem gás, águas frescas aromatizadas, kombucha de marca própria e um menu de café de especialidade. O restaurante conta com sobremesas plant based, sem açúcar refinado, sem gluten e sem gorduras de origem animal.

O restaurante serve também um menu de pequeno almoço composto por opções desde tostas de abacate e tahini, panquecas de aveia com manteiga de amêndoa, bowls de açaí, porridge de aveia e quinoa tricolor. Estão disponíveis diariamente, das 8h às 11h30.

O Honest Greens das Amoreiras conta com 228 lugares sentados, tem uma cozinha aberta e é composto por vários ambientes descontraídos, desde zonas mais lounge a mesas de grupo.

Para garantir a segurança dos clientes, o espaço adotou diversas medidas de segurança, como a redução da lotação para 50% da capacidade e a redefinição do layout do restaurante, garantindo a distância de pelo menos dois metros entre mesas. Existem dispensadores de desinfetante espalhados pelo espaço e a circulação faz-se com utilização obrigatória de máscara.

O Honest Greens do Amoreiras Plaza fica na Rua Maria Ulrich 1, loja 11/12, em Lisboa. Está aberto todos os dias, das 8h às 23h.