Alimentação

Alimentação

Voltou a ficar em casa? 5 receitas de pão para preparar nos próximos dias

Dos pães mais convencionais para comer ao pequeno-almoço e ao lanche aos que vão bem nas entradas para mergulhar no húmus, ponha mãos à obra.

encomendar cabazes

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De norte a sul do País, estes são os produtores a quem vamos encomendar cabazes

Num momento em que os supermercados acumulam cada vez mais pessoas, é possível ter as frutas e legumes de que precisa sem sair de casa graças a estes produtores.

chá

Alimentação

Anda sempre de chávena de chá na mão? Pode viver mais tempo

Para viver mais e ser mais saudável? Só precisa de beber um chá três vezes por semana — e de preferência verde.

bebida de amêndoa

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Só precisa de dois ingredientes para fazer bebida de amêndoa em casa

Atenção: não é um substituto do leite. É uma bebida diferente. Esta receita só leva dois ingredientes — e nenhum deles é açúcar.

sopas quentes

Alimentação

Da canja de cogumelos ao creme detox de ervilhas, 8 sopas quentes para os dias frescos

São fáceis de fazer, mas prometem uma viagem por novos sabores, já que é provável que nunca tenha pensado em algumas destas combinações. Além disso, aquecem em dias de temperaturas negativas.

menu saudável

Alimentação

8 dicas para fazer (e cumprir) o menu saudável da semana

Em “O Menu Semanal”, Vânia Ribeiro mostra um guia prático para que consiga planear todas as suas refeições — receitas incluídas.

pastas saudáveis

Alimentação

Quer cortar na manteiga? Experimente estas receitas de pastas saudáveis para barrar no pão

São do livro "Comece Bem o Dia", que inclui mais de 60 receitas para pequeno-almoço. Patê de queijo creme, amêndoa e caju, parecem-lhe bem?

demolhar as leguminosas

Alimentação

Sabe porque é que deve demolhar as leguminosas? Uma nutricionista explica

São um dos alimentos mais utilizados na alimentação vetariana por serem uma fonte de proteínas, bem como de vitaminas e minerais essenciais. Mas se as compra a seco, este é um passo que não deve saltar antes de cozinhar.

vitamina b12

Alimentação

Vitamina B12. O que é, para que serve e o que acontece quando há um défice?

Em 6 perguntas e respostas, criámos uma espécie de explicador com o essencial para perceber este micronutriente de que tanto se fala quando o assunto é veganismo.

Alimentação

Não sabe o que comer no pré e pós-treino? Uma nutricionista explica

Hidratos de carbono e proteína são indispensáveis nestas refeições, mas a hidratação também é fundamental para não correr o risco de desidratar durante o treino.

comer melhor

Alimentação

7 formas de os restaurantes nos porem a comer melhor — mesmo fora de casa

Com pratos mais pequenos é lógico: comemos menos. Mas há mais incentivos discretos: usar cores, alterar a ordem das cartas ou dos buffets.

alimentação dos portugueses

Alimentação

Menos carne, mais manteiga vegetal. O que mudou na alimentação dos portugueses desde os anos 80?

Em que mitos acreditávamos em 1981? E quais eram os alimentos mais procurados? Dois especialistas recordam o passado.

Alimentação

Combater os excessos das festas em 2021? O jejum intermitente pode ser a solução

"Quanto menos comemos, menos vontade temos de comer" é a frase que sempre quis ouvir e aquilo que pode sentir com esta resolução para 2021.

tartes saudáveis

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Estas tartes saudáveis são a sobremesa ideal para a mesa da Passagem de Ano

Este ano faça um brilharete na Passagem de Ano ao mesmo tempo que zela pela saúde e balança na hora de comer com estas sobremesas que, confessamos, até temos pena de cortar para comer.

usar os alimentos até ao fim

Alimentação

Casca de banana a substituir carne? 20 dicas para usar os alimentos até ao fim

Desde as cascas de legumes até às borras do café — não faltam opções para reduzir o desperdício alimentar em casa.

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