Alimentação

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“Comer é alegria e faz magia”

Tempeh: a proteína vegetal que vai transformar a tua alimentação

Tempeh: proteína vegetal
O nome tempeh ainda soa estranho? Há cada vez mais receitas vegetarianas com tempeh, principalmente porque este se destaca pelo seu valor proteico, por ser de fácil digestão e por ser um alimento fermentado. E, dificilmente se encontra uma fonte de proteína de origem vegetal com estas características e com a versatilidade culinária que o […]