Alimentação

alfarroba

Alimentação

Afinal, a alfarroba pode ou não substituir o cacau?

Apesar da cor, do sabor e do aroma serem semelhantes, a alfarroba e o cacau têm benefícios diferentes. A dobem. explica quais e sugere ainda 3 receitas que não vai querer deixar de provar.

alimentos que ajudam a engravidar

Alimentação

A ciência garante: há alimentos que ajudam a engravidar

O marisco é bom para a fertilidade, o queijo nem por isso. O plano alimentar ideal foi criado por investigadores da universidade de Harvard.

pizza

Alimentação

Pizza para jantar? Estas de inspiração brasileira fazem-se com tapioca e são saudáveis

A base é simples: ovo e tapioca ou polvilho doce. Depois, basta deixar a criatividade falar por si (ou apenas seguir estas quatro receitas).

Alimentação

Afinal, qual é a diferença entre os probióticos e prebióticos que têm tantos benefícios para a saúde?

A kombucha tem dado que falar e os clássicos iogurtes a suscitar dúvidas. Afinal, quais é que têm pro ou prebióticos? Respondemos a tudo.

receita de pão

Alimentação

Alerta, padeiros: esta é a receita de pão de chocolate com fermento natural que vão querer preparar

Este é o tipo de pão que não se encontra nos supermercados e que pode fazer em casa para aproveitar o tempo em confinamento.

incríBel

Alimentação

Na IncríBel, a Black Friday é Green Friday — mas com descontos, claro

Mais do que apelar ao consumo, os sócios da IncríBel querem consciencializar para a necessidade de usar dias como a Black Friday para apoiar boas causas como a do Zero Waste Lab.

manter o peso

Alimentação

12 receitas de sucesso que ajudam a manter o peso após uma dieta

Nem todas as receitas saudáveis cumprem um requisito básico: o sabor. Estas 12 são comprovadas e recomendadas por quem perdeu muito peso.

iogurtes

Alimentação

Ranking. 10 iogurtes com mais açúcar que provavelmente já comeu — e 5 sugestões saudáveis

E se lhe dissermos que alguns dos iogurtes que certamente já consumiu têm quatro vezes mais açúcar do que o indicado? Mas não se preocupe porque há também sugestões saudáveis.

hambúrguer vegan

Alimentação

McDonald’s tem um novo hambúrguer vegan, mas não é a única cadeia de fast food a fazê-lo. Conheça as outras

O McPlant deverá chegar ao mercado em 2021 mas, até lá, há várias opções sem ingredientes de origem animal para provar noutros restaurantes.

vegetais

Alimentação

Sabe qual é a forma mais saudável de cozinhar vegetais?

Tudo depende do tipo de antioxidantes presentes. Uns sobrevivem ao método de confecção, outros não. O mais importante? Comê-los na mesma.

dieta de eliminação

Alimentação

Dieta de eliminação, o plano alimentar que pode ajudar a identificar problemas de saúde

Não emagrece, mas ajuda a descobrir o que é que lhe está a causar gases, inchaço ou diarreia grave. Três especialistas explicam.

cascas de banana

Alimentação

Faça um favor ao planeta e à gula e guarde as cascas de banana para fazer este doce

Estar em casa dá vontade de cozinhar, por isso, a dobem sugere inovar na cozinha e fazer uma sobremesa com cascas de banana. Não acredita que é possível? Eis a prova.

Alimentação

Dos cogumelos aos nabos, saiba quais são os 8 vegetais menos calóricos

Os vegetais devem fazer parte da nossa alimentação e, apesar de uns serem menos calóricos do que outros, o segredo é variar. Uma nutricionista explica o porquê.

restaurantes com entregas

Alimentação

6 restaurantes com entregas e take away disponíveis no fim de semana de confinamento

Num momento em que a restauração é um dos setores mais afetados pela pandemia, nada como apoiar os negócios mais pequenos — e comer pratos incríveis e saudáveis.

Alimentação

5 coisas que aprendemos sobre macrobiótica com o novo livro de Geninha Varatojo

Procurar o equilíbrio através da alimentação é o objetivo da cozinha macrobiótica e, no seu novo livro, a diretora do Instituto Macrobiótico de Portugal explica como o podemos fazer.

VER MAIS >>